Эвол

Снова про СВЧ)

Оценить эту запись

04.08.2011 в 00:18 (1712 Просмотров)

За крайние несколько дней в СВЧ готовила:
овсянку (на молоке) - готовится примерно столько же времени, сколько на плите - но помешивать не надо)));
шашлык из курицы (на деревянных шпажках);
запеканку из рыбы (одновременно с гарниром: внизу в стеклянной кастрюльке - в закрытой - варился гарнир, а сверху стояла емкость с запеканкой);
джем из красной смородины (и в СВЧ же банки стерилизовала, оказывается, популярный способ)));
рыбу кусочками (банально - куски рыбы в стеклянную посудину - в воде примерно наполовину, сверху соль+специи, и минут 7-8 в СВЧ на средней мощности, потом вытащила из СВЧ, слила почти всю воду - многовато я ее налила изначально, разложила поверх рыбы твердый сыр, российский что ли, и еще на 4-5 минут в СВЧ - в итоге рыба получилась довольно равномерно покрыта расплавленным сыром) - "экспромтный" такой рецепт получилсО, надо было побыстрее что-нить)))

То ись... С СВЧ вообще без "нормальной" плиты обходиться можно)))) И когда я слышу, что СВЧ используют только для разогрева - то, признаться - грущу (((( В СВЧ порой готовка почти столько же времени занимает, сколько разогрев уже готового... ну или ненамного больше...

Метки: кулинария, свч

Категории: Без категории

« Интересно, что будет, если... Главная страница :))) »

Комментариев

Angie - 04.08.2011 00:53
В духовке все ж вкуснее и естественнее, Оленька. И разогрева ждать не надо, просто сначала включаешь духовку, а потом приступаешь к подготовке еды.
Котей наш в мкв мясо сваренное не так охотно есть, как то, что обычным путем, на плите. Значит, что-то не так.
Эвол - 04.08.2011 01:00
Сообщение от Angie

В духовке все ж вкуснее и естественнее, Оленька. И разогрева ждать не надо, просто сначала включаешь духовку, а потом приступаешь к подготовке еды.
Котей наш в мкв мясо сваренное не так охотно есть, как то, что обычным путем, на плите. Значит, что-то не так.

Но сколько лет тем духовкам?))))) На костре-то еще естественней аднака)
А что котя так... Ну для котячьего обоняния может что-то и не так, какая-нить белковая молекула денатурировалась чуь иначе, грубо говоря, чем при варке на плите - и все, кот различие заметил... ИМХО - это не значит что что-то "не так" в плохом смысле.
/Опять же, опять же.... хитрые кошачьи создания, нехило же они зажрались)))) сколько столетий ели сырых мышей - и ничО, а тут понимаете ли в тонкостях кулинарии заразбирались
Эвол - 04.08.2011 01:02
Ни, я не в том смысле, что нафиг духовки... круто когда все есть под рукой)))
Илария - 04.08.2011 02:13
У меня из всех знакомых, имеющих СВЧ, только одна подружка использует ее для готовки, остальные только для разогрева. Спрашивала - почему? Отвечают: э/энергии жрет, собако ((( А в нашем городе квота на э/энергию - 150 кВт, всё что выше - ужо за пеню (((
Zabava - 04.08.2011 07:49
Пожалуй, пора покупать)))
sega1978 - 04.08.2011 10:14
Один раз делал в СВЧ куриные ножки-гриль. Нормально получилось-)
А вообще я последнее время предпочитаю готовить в духовке, в такой прозрачной пищевой пленке специальной. И все ароматы и полезности лучше сохраняются и грязи после готовки вообще нет.

Обновлено 04.08.2011 в 10:27 sega1978
Эвол - 04.08.2011 11:39
Сообщение от Илария

У меня из всех знакомых, имеющих СВЧ, только одна подружка использует ее для готовки, остальные только для разогрева. Спрашивала - почему? Отвечают: э/энергии жрет, собако ((( А в нашем городе квота на э/энергию - 150 кВт, всё что выше - ужо за пеню (((

Ой. А обычая плита разве энергию не жрет?
Птичка Тари - 04.08.2011 12:16
Я люблю в микроволновке крупы варить - быстро, вкусно и красиво.
Особенно - пшенка, пшеничка и рис - аккуратненькие получается, зернышко к зернышку!))))
sega1978 - 04.08.2011 13:05
Сообщение от Эвол

Ой. А обычая плита разве энергию не жрет?

А может плита то газовая-)
Эвол - 04.08.2011 13:50
Сообщение от sega1978

А может плита то газовая-)

Ааааа! точно ж! Ворона я)))) все забываю, что плиты еще и газовые бывают)))
Эвол - 04.08.2011 13:54
Сообщение от Птичка Тари

Я люблю в микроволновке крупы варить - быстро, вкусно и красиво.
Особенно - пшенка, пшеничка и рис - аккуратненькие получается, зернышко к зернышку!))))

Ага, с кашами прикольно получается))))
Но я чего-то в последнее время вообще в духовке каши готовлю... гречку вот - понравилось))))
Kreslava - 14.08.2011 18:30
Сообщение от Эвол

Ага, с кашами прикольно получается))))
Но я чего-то в последнее время вообще в духовке каши готовлю... гречку вот - понравилось))))

Ой, а в печке еще вкуснее))

Духовку уважаю, только сейчас снова жара, страюсь вообще плиту включать пореже))