делала када-нить королевскую ватрушку?
вот рецепт
масло 1 пачка
мука-на глаз(2-3 стакана)
соль,сахар чисто символично по вкусу
творог 2 пачки
яйцо1
я делаю так. Слегка растопленное масло(чтобы было мягким) смешиваю с мукой и получается что-то типа крошки из муки и масла. можно добавить соль, но я не люблю соль=)
дальше..смазываю олив.маслом сковородку, чтобы крошка из муки прилипла, дно сковородки обильно посыпаю.
начинка-творог+1 яйцо, сахар(можно добавить ягоды,сухофрукты,всё что угодно вообщем).
жижу из творога выкладываю на сковородку, и сверху этой начинки посыпаю крошкой. в духовку на 20-25 минут(а мож и меньше). Как ватрушка поменяла цвет-надо вытаскивать.
Поедаеца холодным(так вкуснее).
Очень легко, нежно и вкууусно. В инете много рецептов, но это-самое тО