Буду кратка...
...я в шоке. В который, правда, уже раз... Я не по-ни-ма-ю, что за кулинарный ужОс творится в Интернете. То встречаю прикол типа "Делаем бисквитное тесто. Я делаю вот такое: 200 гр. маргарина (пачка), стакан сахара, 4 яйца, 4 столовые ложки молока, 1 чайная ложка разрыхлителя, 1-2 стакана муки..." (если даже вспомнить про масляные бисквиты - они делаются не так), то дооолго и мучительно приходится копаться, чтоб найти наконец, что такое классический бризоль (по поиску выплыла куча невнятных котлеток в кляре и блинчиков с фаршем)...
Я допускаю, что мои возмущения могут в чьих-то глазах показаться каким-нить снобизмом... Не ставлю цели выпендриваться, честно (а если оная ставится бессознательно - то что я могу с нею поделать ) Просто... Грустно все это. Да-да-да, "не делайте из еды культа" и все дела, понимаю, но кулинарное бескультурье меня очень удручает. Кулинарное бескультурье весчь опасная, вот в чем главная проблема((. Если у человека, к примеру, нету дизайнерского таланту и он у себя дома шторки повесит не того цвета и не того фасона и вообще не там где надо - то кому от того буит плохо?.. лишь бы на голову никому карниз не упал)))) Да и если не дома, а в магазине, к примеру, повесит неправильные шторки - тож не смертельно... А если человек воинствующе бескультурен в питании-кулинарии - то он серьезно рискует своим здоровьем (а также может перетравить своей стряпней парочку-другую гостей - тут как "повезет")... А если готовит не только на себя, но и на всю семью, регулярно - то тут совсем жутко...