Стабильная работа это хорошо, а если на улице то спецодежду должны выдать.
Я прошла собеседование в ресторан. Теперь мучаюсь выбором
Точнее выбрала ресторан и завтра туда иду на стажировку но мучаюсь....в отеле ставка ниже, перспектив нет, но отель сам именитый и если из него увольняться то уже можно нал су-шефа или шефа претендовать.... Ну и там надёжно, сейчас вахтовики прежде чем на вахту уехать сидят в карантине 2 недели в отеле, и их дешево но кормят три раза в день. Получается стабильное место где высокая нагрузка, средняя зарплата и дохринилиард всяких разных меню которые надо учить наизусть а тут я не дока....
А в ресторане подстраховка на случай отсутствия гостей - слабораскрученная доставка и все. Если не будут вывозить то будут сокращать часы поварам. НО ставка сразу выше, меню сразу короче и его реально за месяц выучить наизусть, а получать полную ставку я начну не когда выучу наизусть а когда фактически буду готовить все блюда, это неделя максимум. Ато и три дня. И самый интересный "+" я могу и собственнице интересно чтобы я совместила две станции, и обещает что это скажется на ставке. Если я возьму две станции за полторы ставки это уже серьезный заработок....
Кароче мало но гарантированно
Или много и с высоким потенциалом развития но нет подстраховки на карантин....
Иду завтра в ресторан, на рискованно но сразу дороже и далее перспективно....хотьбы все слодилось
В идеале я смогу оставаться внутри этого ресторана и расти до су-шефа. И собрать несколько кухонь разных. Хозяйке интересно развитие меню...можно тут самореализоваться я уже несколько новых для них рецептов знаю...
--- Добавлено ---
От души желаю чтобы оказалось не так и плохо. Пусть подвернётся какой-то способ утеплиться и приспособиться
--- Добавлено ---
Иногда решение приходит само
Трансерфинг в реале, не к ночи будь помянут
У меня сам собой вышел финт ушами, сменщик попросил подмениться, чтобы я ему пока две смены отдала а дальше как пойдет. Получается я могу успеть постажироваться на новом месте прежде чем они решат ждать меня две недели
они в принципе могут, было бы чего ждать.