Тогда всё остальное лирика.
Вы изначально приняли решение согласиться на работу без оформления, значит разделили с работодателем ответственность, а точнее безответственность.
Это всё равно, что требовать соблюдения законодательства в шайке пиратов. Если только пиратский кодекс, но боюсь,там ни стажёры, ни многодетные матери не фигурируют
Надеюсь, что хоть деньги Вы получали на карту, а не налом. Иначе вообще не представляю, как Вы докажете, сколько Вам должны. Ведь трудового договора, в котором Ваша зарплата была бы прописана нет(((
Ув. Ниобе виднее, но на моём опыте, доказать что-то в такой ситуации, а тем более задолженность по з/п практически невозможно.