Вообще так подумала... вспомнила(я все-таки достаточно часто сижу с чужими детьми)
Мне кажется что какое-то наносное все это.
Повод для еды- голод, повод для сна - усталость.
Если деию днем много впечатлений, много воздуха, много активности(потягушки, гимнастика для младенцев, плаванье и проч.) он действительно спит как убитый, и даже если просыпается то легко засыпает.
Если деть ест только когда сильно голоден, а не когда есть аппетит или хочется чего-то, то он ест все что дают и не капризничает.
Все остальное от лукавого.
Не знаю как это с точки зрения психологии,
но у меня всегда так получалось и со своим и с чужими