Кулинарный портал Webspoon

Сэндвич с курицей, сыром и помидорами
https://s1.webspoon.ru/receipts/2014/04/16001/orig_16001_0_xxl.jpg (источник https://webspoon.ru/)

Сэндвич с курицей
Предлагаю приготовить вкусный и сытный перекус — сэндвичи с курицей, сыром и помидорами.Такие сэндвичи отлично подойдут для того, чтобы взять их с собой на пикник. Куриное филе для таких сэндвичей сначала отваривается до готовности, а потом обваливается в измельч\нный солёных крекерах и поджаривается с обеих сторон до хрустящей корочки. Я использовал крекеры с маком — вышло очень интересно.

Шаг 1
Для приготовления сэндвичей нам понадобится куриное филе, помидор, мягкий плавленый сыр, твёрдый сыр, салат, мини-багеты.

Шаг 2
Филе помыть, поместить в кастрюлю с водой. Добавить соль, лавровый лист и отварить до готовности.

Шаг 3
Готовое филе порезать ломтиками толщиной 1 сантиметр.

Шаг 4
Солёный крекер измельчить и влажное филе с двух сторон обмакнуть в крекере.

Шаг 5
Обжарить филе на сковороде на столовой ложке подсолнечного масла с обеих сторон до хрустящей корочки.

Шаг 6
Багеты разрезать и смазать половинки мягким плавленым сыром.

Шаг 7
На половину смазанных багетов выложить тонко порезанный твёрдый сыр.

Шаг 8
На вторую половину — листья салата и порезанный ломтиками помидор.

Шаг 9
На помидоры выложить подготовленное филе.

Шаг 10
Соединить 2 половинки багетов. Сэндвич готов.